Аудиокниги онлайн в формате mp3
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными желтками, добавить столовую ложку молока, всыпать муку, столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, размешать и развести оставшимся молоком, положить взбитые в густую пену яичные белки и слегка перемешать снизу вверх, чтобы белки не осели. Яблоки (лучше всего антоновские) очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ровными кружочками толщиной 1/2 см, пересыпать сахаром и дать полежать 25-30 минут. После этого каждый кружочек яблока взять вилкой, обмакнуть в приготовленное тесто и положить на сковороду с разогретым маслом. Поджаривать яблоки надо на слабом огне до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Сковороду с яблоками поставить на 5 минут в духовой шкаф со средним жаром. Готовые яблоки уложить на тарелку или блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой и подать на стол. Отдельно в соуснике можно подать ягодный сироп, или абрикосовый соус, или сметану. На 500 г яблок - 2-3 ст. ложки топленого масла и 2 ст. ложки сливочного, 1/4 стакана сахара, 1 ст. ложку сахарной пудры, 1/2 стакана муки, 4 яйца, 1/2 стакана молока. В видео рецепте: Яблоки 400 г. Топленое сливочное масло 3 ст.л. Сливочное масло 40 г. Сахар 1/4 ст. Сахарная пудра 1 ч.л. Мука 1/2 ст. Яйца 3 шт. Молоко 1/2 ст. Запекалось 10 минут при температуре 180*С 5 порций Время приготовления 40 минут.
Аудиокнига Хиты: 1123 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 38:14
Аудиокнига Хиты: 1061 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 04:27
Аудиокнига Хиты: 1343 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 02:24
Аудиокнига Хиты: 1349 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 18:25
Аудиокнига Хиты: 1440 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 15:38
Аудиокнига Хиты: 10551 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 04:11
Аудиокнига Хиты: 6750 Лайки: 1 Комменты: 0 Время: 44:06
Комментарии (0)