Аудиокниги онлайн в формате mp3
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ Яйца растереть с сахаром добела. Отдельно приготовить миндаль, для чего 400 г миндаля промыть, отсушить и истолочь в ступке или пропустить через мясорубку Полученное миндальное тесто смешать с яйцами и сахаром и все вместе растирать в течение 10-20 минут. Затем из теста испечь две лепешки; для этого тесто разлить в две раздвижные формы или две сковороды одного размера, смазанные маслом и обсыпанные сухарями, и поставить в духовой шкаф для выпечки на 12-15 минут. Отдельно приготовить сливочную массу. Для этого 1/2 л сливок влить в кастрюлю, добавить стакан сахара и немного ванилина, поставить на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет (цвет должен получиться светлокоричневый); после этого сливочную массу снять с огня, охладить и выбить лопаточкой. Одну лепешку поместить на блюдо, положить на нее слой сливочной массы, разровнять и накрыть второй лепешкой, смазать верх лепешки сливочной массой, обсыпать рубленым, зарумяненным в духовом шкафу миндалем и подать к столу. На 450 г миндаля -10 свежих яиц,2 стакана сахара, 1/2 стакана толченых сухарей, 1/2 ст. ложки масла. Для сливочной массы: 1/2 л сливок, 1 стакан сахара, 1/4 порошка ванилина. В видео рецепте: Миндаль 250 г. Яйцо 5 шт. Сахар 300 г. Сухари 25 г. Масло сливочное 15 г. Сливки 35% 250 г. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Выпекалось 30 минут при температуре 180*С.
Аудиокнига Хиты: 1123 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 38:14
Аудиокнига Хиты: 1061 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 04:27
Аудиокнига Хиты: 1343 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 02:24
Аудиокнига Хиты: 1349 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 18:25
Аудиокнига Хиты: 1440 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 15:38
Аудиокнига Хиты: 10551 Лайки: 0 Комменты: 0 Время: 04:11
Аудиокнига Хиты: 6749 Лайки: 1 Комменты: 0 Время: 44:06
Комментарии (0)